1、離心噴霧干燥機(jī)干燥速度快，適用于熱敏性物料。

 

       2、 產(chǎn)品具有良好的均勻性、流動性和溶解性，純度較高，質(zhì)量較好。

 

       3、生產(chǎn)過程自動化，操作方便。

 

       4、產(chǎn)品的粒徑，松密度和含水率可在特定范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。

 

       離心噴霧干燥機(jī)在特定情況下可以使食品保持其良好的外觀和原有營養(yǎng)價(jià)值，從而生產(chǎn)出咖啡伴侶、蛋黃粉、奶粉、湯料、果汁粉等產(chǎn)品，也存在動力消耗大、體積過大、易發(fā)生粘壁現(xiàn)象、1次性投資大等缺/陷，在我國環(huán)境保護(hù)的重壓以及人們對食品要求越來越高的情形下，設(shè)備要保持其在食品工業(yè)中的位置還需多加努力。噴霧干燥的食品可以是溶液、漿料或糊狀的物料，但須是可用泵取送的。食品物料需要優(yōu)先行霧化再在進(jìn)入干燥室進(jìn)行熱交換。由于噴霧形成的料滴非常小，這就提供了相當(dāng)大的換熱面積，使蒸發(fā)過程得以迅速進(jìn)行。

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